다이어트엔 단백질과 염분이 꼭 필요한 이유

닭가슴살은 대표적인 고단백 저지방 식품으로 알려져 있답니다. 실제로 100g당 약 23g의 단백질을 함유하고 있으며 지방 함량 또한 매우 낮아 많은 다이어터분들이 자주 사용하는 식재료입니다. 그러나 아무리 좋은 재료라도 매일 먹으면 식상하기 마련이죠. 저 같은 경우엔 하루 한 끼는 먹고 싶은 걸 먹으며 나머지 두 끼 중 한 끼는 샐러드나 현미밥 등 탄수화물을 섭취하고 다른 한 끼는 계란이나 두부 같은 단백질 위주의 식사를 하고 있기 때문에 매일 먹어도 질리지 않고 꾸준히 오래 지속할 수 있답니다.

체지방을 줄이면 자연s라인이 됩니다

다이어트엔 단백질과 염분이 꼭 필요한 이유

염분 섭취는 어떻게 먹어야 도움이 될까요?

일반적으로 하루 나트륨 권장량은 2000mg이지만 한국인의 경우 짜게 먹는 식습관으로 인해 약 4배가량 많은 6g 이상의 나트륨을 섭취한다고 해요. 따라서 저염식 식단을 유지하거나 칼륨이 풍부한 채소 및 과일을 충분히 섭취해서 나트륨 배출을 도와주는 것이 좋습니다. 나트륨은 우리 몸속 수분량을 조절하는데 필수적인 영양소이지만 과도한 나트륨 섭취는 오히려 독이 될 수 있답니다.  특히 한국인의 밥상 특성상 국이나 찌개류가 많기 때문에 더욱 주의해야 합니다. 국물요리보다는 건더기 위주로 드시고 채소반찬을 충분히 먹는 습관을 들이는 게 좋아요. 그리고 가공식품(라면, 햄, 소시지) 등에서도 나트륨함량이 높기 때문에 가급적이면 야채와 자연식위주로 드시는 걸 추천드립니다.

저탄고지란 무엇인가요?

.최근들어 유행처럼 번지고 있는 저탄고지로 다이어트를 한다는 분들이 많이 있어요. 저탄고지는 쉽게 말해 탄수화물 섭취량을 줄이고 지방 섭취량을 늘리는 식이요법이에요. 이 방식은 케톤체 생성을 촉진시켜 체지방 감소 효과를 가져온다고 하는데요. 단기간에 빠른 감량효과를 기대할 수는 있지만 부작용 또한 만만치 않기 때문에 무작정 따라 하기보다는 자신에게 맞는 식이방법을 선택하는 것이 좋다고 생각합니다. 다이어트의 대표 음식으로 닭가슴살을 선택합니다. 그러면 닭가슴살 100g당 단백질 함량은 얼마나 될까요? 100g 당 단백질 함량은 23g입니다. 이는 소고기 우둔살(23g)과 동일한 수치이며 돼지고기 안심(21g)보다도 높은 양이에요. 또한 지방함량이 낮아 칼로리 부담없이 많이 드실 수 있답니다. 닭가슴살 대신 다른 고기나 생선류로도 단백질 섭취로 대체 가능할까요?
물론이죠!  닭고기뿐만 아니라 쇠고기, 돼지고기, 오리고기, 달걀, 두부 등 다양한 식품으로부터 단백질을 섭취할 수 있답니다. 다만 단백질의 종류마다 필수 아미노산 구성이 다르기 때문에 골고루 먹는 것이 좋아요. 특히 식물성 단백질보다는 동물성 단백질이 소화흡수율이 높아 더욱 효과적이랍니다.

다이어트하면 떠오르는 음식 중 하나인 닭가슴살! 하지만 퍽퍽한 식감 탓에 쉽게 질리지 않나요? 오늘은 다양한 다이어트에 대해 알아보았는데요. 어떤가요? 너무 극단적인 식단조절보다는 나에게 맞는 적당한 식단을 찾아 꾸준한 운동과 함께 병행한다면 반드시 원하는 목표치에 도달할 수 있을 거예요.  다이어트를 준비하는 모든 여러분 파이팅입니다!